糍粑

作者： Rachel雷丘丘丘

今天才发现原来别的地方的糍粑都是糯米的 我小时候经常早饭吃的糍粑是大米炸出来的 糯米的那种我们叫油糍 大米的这种是略有咸味的 外面脆里面软 好怀念的味道！ 今天家里什么菜都没有 于是做了这个只需要米就可以的夜宵

用料

• 大米
• 盐
• 油

糍粑的做法步骤

步骤 1

煮一锅米饭

步骤 2

趁热撒入适量盐 拌匀

步骤 3

装入容器中 用勺子压实

步骤 4

过一刻钟左右倒出米饭 切块

步骤 5

热锅倒油 放入米饭块

步骤 6

煎或者炸 至表面金黄即可出锅

菜谱创建时间：2012-05-08 00:25:09