煮水,水开后加点橄榄油,少量盐。 煮它!
番茄🍅底部划十字,汆水脱皮。该切的都切好。
洋葱炒香。
加番茄粒,炒熟。
片糖切粒,加一碗煮意粉的水。煮它!
意粉过冷河,晾干。
番茄煮烂了,加点番茄酱调味,不够咸就加点盐。
万能牛肉酱加上,煮一下,试味调味。
加入意粉。
拌匀,煮开。试味,调味,太干了就加点意粉水。
装盘。吃它!
肉酱请参考我另外一个菜谱! 煮意粉的水不要倒掉,留着后面调酱汁的浓稠度。 番茄酱不要怕多,狠狠的下!