你侬我侬虾:仁蒸蛋

作者： 春风十里不如我呀

爸爸牙不好，不爱吃荤菜，缺少蛋白质。虾仁蒸蛋，爸爸吃得欢天喜地

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁 若干个
• 葱 几根
• 盐 一小勺
• 耗油 一小勺
• 生抽 一小勺
• 料酒 一勺

你侬我侬虾:仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加水打散，过滤，加盐

步骤 2

盖上保鲜膜 ，上锅蒸十分钟

步骤 3

加虾仁（虾仁可以事先进油锅加料酒炒熟），也可用虾仁直接铺上，蒸两分钟。同时切葱，加生抽和耗油拌一下

步骤 4

倒入调好的汁

你侬我侬虾:仁蒸蛋的小贴士

温水 量为200毫升

菜谱创建时间：2020-01-09 15:51:07