把配料都准备好,蒜末姜末,处理好的虾,还有香菜
虾要剥壳去头,用菜刀划开虾背,取出虾线
像这样处理好,备用
加入黄油,怕胖就少来点,不怕胖就多来点
放入姜蒜末翻炒,最好用不粘锅,这样炒蒜末和姜末就不会糊掉了。 姜有辣味,所以孩子吃可以不加姜或者少加。
姜蒜末微微有点干掉时倒入处理好的虾翻炒
虾变红色且卷曲如图所示时,加入一点点盐。 注意❗❗ 如果您买的黄油是咸味的,这一步就不用再加盐了,直接跳过!
翻炒几下就可以加香菜了
出锅,撒点黑胡椒粉。太香太美味啦!超级下饭!!!
1,锅子最好用不粘锅,我用的某宝买的雪平锅 2,如果您买的黄油是咸味的,全程不用再加盐了 3,全程小火,我用的电磁炉,只开到900w