鸡蛋炒方便面

作者： 是婧婧啊

女大学生难得父母都不在家的一天，不想点外卖而琢磨出来的早餐。

用料

• 鸡蛋 2个
• 方便面 1包
• 盐 少许克
• 土豆 半个

鸡蛋炒方便面的做法步骤

步骤 1

先把土豆切成丝，再切成小段（因为火腿找不到了，就用土豆代替）

步骤 2

方便面用开水泡三分钟，倒掉开水，备用

步骤 3

放油，盐入锅，打入两个鸡蛋，鸡蛋一面煎好以后用锅铲把单弄碎，倒入泡发的方便面和土豆

步骤 4

不停翻炒，加盐试味道。加入一些浏阳豆豉一级豉油，加入一些生抽，辣酱。搅拌均匀后出锅。

鸡蛋炒方便面的小贴士

鸡蛋最好不要全熟了以后再放面哈，那样蛋液就没有沾到面条上了。

菜谱创建时间：2020-01-08 14:43:50