胡麻香豆姜黄红曲卷

作者： 菲雪的素食小栈

用料

• 面粉
• 盐
• 胡麻油
• 胡麻粉
• 香豆粉
• 红曲粉
• 姜黄粉

胡麻香豆姜黄红曲卷的做法步骤

步骤 1

面粉加入1g盐，酵母粉，温水和成团 盖好盖子温暖处等待 半小时～一小时发酵

步骤 2

将面团分成适当大小 将一块面团擀平，四方状 抹上少许胡麻油，涂匀面上 撒匀胡麻粉和盐

步骤 3

将薄面饼卷起，长卷状再横着卷起来 按平，擀成薄饼状 撒上香豆粉 重复上面的步骤

步骤 4

再次卷起，横卷起，按平，擀薄 撒上红曲粉，抹匀 再重复一次以上步骤 抹匀姜黄粉

步骤 5

将抹好姜黄粉的薄面饼卷起 从卷中间纵向切成两个纵面 将一个纵面扭成麻花状 卷起，便是一个花卷胚

步骤 6

蒸锅加水，放入花卷 中火，上汽后再蒸二十分钟 焖五分钟开锅

菜谱创建时间：2020-01-04 20:36:20