五花肉炒花菜

作者： 土土的菜谱

用料

• 五花肉 200克
• 花菜 半个
• 干辣椒 3个
• 花椒 30粒
• 酱油 2勺
• 姜 6片
• 蒜 3瓣
• 芹菜 2根
• 红辣椒 1个
• 糖 大半勺

五花肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，花菜切小朵，干辣椒、芹菜等切段。热锅冷油，下一半姜蒜片爆香，然后加入五花肉快速拨散煸炒至变色。

步骤 2

变色后加入剩下的姜蒜片、干辣椒、花椒翻炒至出香。五花肉略微焦香后，加入花菜反复翻炒至完全断生。

步骤 3

加入酱油和糖，翻炒均匀。再下红辣椒、芹菜翻炒至断生即可。

菜谱创建时间：2020-01-04 20:17:21