日式soba meshi炒饭 - MASA

作者： 迪巴拉米其林

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用料

• 猪肉片（或肥牛片）
• 蒟蒻丝
• 蒜
• 姜
• 清酒
• 葱
• 泡面
• 黄油
• 剩米饭
• 【蛋黄酱(Mayonnaise)】
• 黑胡椒
• 芝麻

日式soba meshi炒饭 - MASA的做法步骤

步骤 1

猪肉片切成小片

步骤 2

汆烫蒟蒻丝，切短

步骤 3

蒜切末，姜切末

步骤 4

肉片加入蒟蒻丝、蒜末、姜末、清酒2大匙、糖、酱油，搅拌均匀，腌制5分钟

步骤 5

葱切丁

步骤 6

泡面捏碎

步骤 7

打蛋

步骤 8

把蛋炒熟盛出

步骤 9

锅中下入油，中大火，下入肉和蒟蒻丝，大火加热，炒出香味。下入米饭、泡面、蛋、葱，炒匀

步骤 10

下入蛋黄酱2小匙，炒匀。下入黑胡椒。撒上芝麻

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2020-01-04 09:24:57