我用的是生玉米粒,开水放糖,煮熟,捞出控水,放入玉米淀粉拌匀,放到烤盘中,铺平,表面洒满芝士,放入烤箱,上温180度,下温200度,烤到表皮黄焦即可。
因为我用的是生玉米粒,所以放的糖比较多,如果用罐头玉米粒可以少放糖, 玉米淀粉的量只要能够拌匀玉米粒就可以,薄薄的一层就可以,淀粉的作用只是为了吸收水份 芝士我用的是马苏拉里芝士,铺满就行了,喜欢吃芝士的可以放多点