奶白鱼头汤

作者： 嘟嘟妈妈做菜ing

用料

• 鱼头 一个
• 姜 适量
• 盐 适量

奶白鱼头汤的做法步骤

步骤 1

鱼头清洗干净，黑膜要洗掉，用面粉清洗更干净

步骤 2

温一锅开水，鱼汤要用开水

步骤 3

适量姜切丝，锅中放油，放姜丝炒热，放鱼头，最好用不粘锅，鱼入锅不要急着翻，要有耐心，一面鱼肉变色在翻面，鱼肉熟了之后放去开水，汤会变成奶白色的，在煮10分钟差不多，煮的时间短点也行，出锅之前放盐调味即可。

步骤 4

鱼头，鱼块都可以这样做，也可以放豆腐，娃娃菜，白菜都可以放

菜谱创建时间：2023-01-06 18:39:12