韭黄炒蛋

作者： L盼仔

用料

• 韭黄 100克
• 鸡蛋 4个
• 油、盐 适量

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净，切成一段段(大概2－3厘米).

步骤 2

准备4个鸡蛋和切好韭黄混在一起，再加入适量的食用盐和少许食用油一起搅拌2分钟。

步骤 3

起锅放油，油热放入搅拌好的鸡蛋韭黄. (锅小的话建议可以分两次来煮，我个人的锅会稍微有点小，所以我是分两次来煮的)

步骤 4

煮3分钟后就翻过另一面继续煮3分钟就可以出锅了，建议用中火来煮哦.

步骤 5

好啦，非常简单的一道好吃又好看的韭黄炒蛋就做好啦.喜欢的记得收藏哦.

菜谱创建时间：2019-12-31 02:10:28