不苦涩的蜂蜜柚子茶（加柠檬）

作者： Fengbiubiu

自己在家做的不添加防腐剂，干净放心❤自制最爱饮品之一！ 清爽且健康～ 蜂蜜柚子茶去油解腻、是清火的上品～ 柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状。

用料

• 柚子 半个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 150克
• 盐 适量
• 柠檬 1个

不苦涩的蜂蜜柚子茶（加柠檬）的做法步骤

步骤 1

挑选表皮干净，发黄无破损的柚子。用盐搓表面，清洗。

步骤 2

1.只留取表皮最薄那一层，用刀刮的尽量干净无白色皮瓤，切丝（很细很细）2.用盐水泡半个小时。3.锅中重新加水加盐煮十分钟。

步骤 3

剥白肉，完全无皮状态

步骤 4

一碗清水＋冰糖

步骤 5

倒入白肉和处理完的沥干后的柚子皮丝

步骤 6

大火加热至沸腾，小火慢熬，过程中不断搅拌，至水分蒸发。锅内成稠糊状，颜色变黄，即可盛出。

步骤 7

此时因为冰糖的缘故，熬好的柚子茶颜色会呈黄色。放至碗中自然凉～

步骤 8

根据口味在放凉的柚子茶中加入蜂蜜🍯和柠檬片。【柠檬片放入后充分搅拌，均匀分布在蜂蜜柚子茶中】

步骤 9

成品～放入冰箱中入味两天(◍ ´꒳` ◍)

不苦涩的蜂蜜柚子茶（加柠檬）的小贴士

注意：要想没有苦味请❤1.去皮的时候一定要弄到很薄很薄！❤2.冰糖如果熬的过火也会发苦哦！所以熬柚子茶的时候，果肉颜色变黄，茶稍稠即关火！

菜谱创建时间：2019-12-29 21:07:30