草莓酒

作者： Snow_Snow

上年做过一小瓶的草莓酒那香味也绝了 所有的量我都是按感觉放的也没精准的量 这次的方案我改良了下，用三个柠檬汁加进去增加点酸的味道

用料

• 草莓 大概2斤
• 柠檬 4个
• 冰糖 200克左右
• 伏特加 3瓶

草莓酒的做法步骤

步骤 1

把泡酒的罐提前洗干净用热水烫过消毒，风干。草莓也提前一天清洗干净去蒂，风干水份。等罐子种草莓水分风干后把草莓和冰糖放入罐里

步骤 2

三个柠檬洗干净用榨汁器把柠檬汁榨出来

步骤 3

三个柠檬榨出了四分之一杯柠檬汁

步骤 4

剩下那个柠檬切片，把里面的籽挑出来备用

步骤 5

我用的是这个牌子的伏特加，其实你喜欢用哪个牌子的伏特加都是可以的，只要伏特加不带任何味道就好

步骤 6

最后把柠檬片，伏特加，柠檬汁倒进泡酒瓶后密封保存就好了

草莓酒的小贴士

一般情况下泡一个月就能喝了，上年我泡的是小瓶的。直接泡好放冰箱冷藏一个月后拿出来喝。冷冻的喝起来更爽

菜谱创建时间：2019-12-28 16:18:05