爆炒板筋

作者： 奶油的生命

超级好吃下饭的一道菜

用料

• 蒜 10瓣
• 姜 3片
• 花椒 一小把
• 红辣椒圈圈 一把
• 芹菜 一小盘
• 蚝油 两茶匙
• 板筋 一盘
• 酱油 一茶匙
• 鸡精 适量
• 蒜叶 一把

爆炒板筋的做法步骤

步骤 1

油先烧热 放入 花椒 蒜瓣 姜 爆香

步骤 2

放入芹菜杆 炒香

步骤 3

放入板筋

步骤 4

放两茶匙蚝油 翻炒

步骤 5

放一茶匙酱油 适量鸡精 翻炒

步骤 6

放入芹菜叶 翻炒 待芹菜叶炒熟之后起锅

爆炒板筋的小贴士

1 油温要稍微热一点 这样爆出来的油才有香味 2 先加入芹菜杆 让整道菜有芹菜的香味 板筋很容易熟 所以在芹菜杆之后放 3 已经放了蚝油 酱油 鸡精调味 所以不用放盐了

菜谱创建时间：2019-12-25 15:28:23