准备小料和火锅底料
培根肉一分为二 卷入适量金针菇用牙签串好
锅加少许油下入培根卷煎一下
锅放油 下入小料炒香加一勺郫县豆瓣酱炒出红油加火锅底料炒香
加水 烧开打出料渣
下入培根卷加入盐(够咸不放)蚝油 生抽 鸡精 白糖 红油(红油前面有教程)麻辣油
汤汁稍微浓稠时淋入水淀粉勾薄芡装盘
撒上葱花小米辣即可 一道超级下饭的家庭美食就做好了 喜欢的朋友可以尝试一下 我是吃了三碗米饭😄