辣白菜五花肉豆腐汤

作者： 蜡笔小新下厨房

家里拌豆腐正好剩点豆腐就想到这个菜了，碰巧家里还有辣白菜和五花肉，这种想做菜东西很全的感觉简直不要太幸福啦！

用料

• 辣白菜 没有固定量，按自己喜好
• 豆腐 一人餐半块，人多可以加量
• 五花肉 几片就可以了
• 盐 适量，根据自己口味
• 葱花，蒜末 两瓣蒜，一小段

辣白菜五花肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中加入植物油，加热之后放入葱末蒜末，炒香

步骤 2

然后加入五花肉炒至变色出油，再加入辣白菜翻炒出香味，全程中小火

步骤 3

炒香之后加入水，根据食材多少添加，水多了味道会淡

步骤 4

豆腐切小块，骰子大小也可，放入锅中，烧开之后尝一下咸淡，只放盐就行。中火烧开5-10分钟均可，凭自己喜好程度出锅就可以了。

辣白菜五花肉豆腐汤的小贴士

1.辣白菜如果是长条用剪子剪成块，不要整条下锅. 2.也可以自己放一些蚬子、海虹、角瓜放进去. 3.辣白菜的味道有好多种，我的辣白菜是甜口的，所以没有放糖，有的辣白菜酸可以根据自己口味选择加不加糖. 4.自己不是专业做菜人士，就是日常做家常菜的，闲来无事做个菜谱，没有准备图片，做法也很简单，祝大家都做个爱吃会做的小可爱哦❤️

菜谱创建时间：2019-12-23 14:54:01