豆腐肉粽

作者： 雪妈家常美食

人人都说嘉兴粽好吃，我却从不怎么认为，因为我们家的豆腐肉粽要好吃的多。

用料

• 豆腐 3块
• 肥瘦相间肉 1000克
• 糯米酱油 适量
• 红辣椒 适量个
• 糯米 3斤

豆腐肉粽的做法步骤

步骤 1

粽叶浸一天一夜

步骤 2

洗净的糯米内加入酱油和生抽

步骤 3

肉切成均匀的小块，加入酱油适量

步骤 4

豆腐内拌入盐或辣椒酱或红辣椒。（不喜欢吃辣可以不放）

步骤 5

粽子好不好看，折角最关键

步骤 6

完成

豆腐肉粽的小贴士

1.豆腐要提前焯水。 2.高压锅压45分钟。

菜谱创建时间：2019-12-23 13:33:12