葱香咸口蛋卷

作者： 小风笑笑

可甜能咸，有此蛋卷足矣。2个鸡蛋更有营养。 记录一下用料，怕忘(*^__^*) 嘻嘻…… 不喜用脑的我经常做过就忘了配比，特此记录，也愿能给喜欢吃蛋卷的宝宝们带来些方便吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180克
• 糖 45-50克
• 小葱 适量（喜欢的可以多放）
• 食盐 4-4.5克
• 低筋粉 155克
• 无味食用油 60克

葱香咸口蛋卷的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋、油、盐、糖放在一个盆内，用手动打蛋器捣均，再倒入牛奶搅拌均匀。

步骤 2

倒入低粉，安静地搅均，可以划一字，放心不会起筋哒。

步骤 3

然后放入切碎的香葱拌均即可。

步骤 4

蛋卷机开到最大预热，而后调至三点钟方向，火锅小勺大半勺倒在加热板，盖紧盖子直至加热灯熄灭，打开盖翻面调头（这个可以象翻书一样一气呵成，为了蛋卷皮受热更均匀些），盖好盖等加热灯再亮起10秒左右即可，用筷子夹起一头卷起，注意不要卷太紧，不要问为什么，试试就知道啦。

步骤 5

大集合

菜谱创建时间：2019-12-23 13:30:49