我弟留着口水抢走的水蒸蛋！

作者： Z万万

晚上放学回家想吃点东西，又不是很饿，就蒸了水蒸蛋，吃了一半！我弟突然回家了，跑过来尝了一口，然后趁我说话的时候直接夺碗而跑！还求着我想让我再给他做！ 天真！我是不会轻易下厨的！🙄 等下次哪天我又下厨了，再拍过程上传，先讲一下步骤吧！

用料

• 鸡蛋 三个
• 盐 一小撮
• 虾米 一小撮
• 鲜鸡汁 半勺
• 鸡精 七八粒
• 生抽 一勺
• 温开水 一碗
• 火腿肠（自行选择） 半根

我弟留着口水抢走的水蒸蛋！的做法步骤

步骤 1

就是这个鲜鸡汁，确实放了会香一点，直接用鸡汤替代温开水也可以有这种效果！

步骤 2

1.三颗鸡蛋打入碗里，一撮盐，一点鸡精，挤一点鲜鸡汁，用筷子打散。 2.加入温开水，开水也行，离碗口一厘米吧，搅匀。 3.虾米适当，可以自行切半根香肠成粒放入。

步骤 3

4.碗上覆盖一层保鲜膜，扎几个洞。 5.锅里冷水，放一个篦子，将碗上去。 6.盖锅盖，大火十五分钟。 7.做好啦就可以拿出来了！

步骤 4

出过后淋一勺生抽！完美！

菜谱创建时间：2019-12-22 18:42:59