西芹炒银耳

作者： 素心素口素生活

西芹平肝补虚，银耳护肝美容，西芹高钙高铁，还可以降血压，很适合长辈吃。

用料

• 西芹 150克
• 干银耳 20克
• 枸杞 5粒
• 盐 3克
• 浅色酱油 3克
• 植物油 5克
• 胡椒粉 1克
• 水 25克

西芹炒银耳的做法步骤

步骤 1

银耳泡发去根，焯水1分钟捞出

步骤 2

西芹焯水

步骤 3

热锅起油，放入西芹、银耳翻炒1分钟，放入佐料，和水，炒匀后小火焖2分钟，出锅前放枸杞炒匀即可盛出

西芹炒银耳的小贴士

银耳焯水可以去杂味，也会在炒的时候快速熟成

菜谱创建时间：2019-12-21 16:31:01