筋道的卷饼春饼

作者： 溪溪樱桃园

用料

• 适量 面粉
• 适量 盐
• 适量 油
• 适量 热水 凉水

筋道的卷饼春饼的做法步骤

步骤 1

面粉按照自己的量来 热水百分之八十 凉水百分之二十 也可一半一半 也可全热 搅成面絮 揉成面团 醒半个小时 柔好

步骤 2

按包子的方法来 面剂子稍大一点 按扁 比图片在编一些 面板上少刷点油 放一个剂子 在刷油放第二个剂子 可以摞起来

步骤 3

两个剂子一起赶皮 赶大 边缘薄一些 赶的薄一些 电饼铛 不放油直接烙 鼓起很多泡泡 翻个

步骤 4

这个烙的比较轻 上面有烙饼的糊点 就行 很劲道

菜谱创建时间：2019-12-20 19:43:39