超暖胃的的西红柿土豆面片汤

作者： 恩恩恩恩呀

回家晚了白天家里没买菜，只有西红柿土豆，又不想吃外卖不想吃泡面，然后做一碗西红柿土豆面片汤，一碗下肚，暖暖的感觉，满满的饱腹感～

用料

• 面粉 300克
• 盐 5克
• 水 180克
• 西红柿 1个
• 食用油 20克
• 土豆 1个
• 大葱 1段
• 胡椒粉 2克
• 花椒粉 2克
• 香菜 1把
• 芝麻香油 5克

超暖胃的的西红柿土豆面片汤的做法步骤

步骤 1

1. 面粉加盐加水揉成偏软的面团 2. 表面抹层食用油静置醒面10分钟……

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

土豆切短条

步骤 4

1. 热锅放入土豆翻炒片刻 2. 加入西红柿翻炒

步骤 5

1. 加入适量水防止粘锅。 2. 加入胡椒粉，花椒粉。

步骤 6

加入大葱，盐，煮出味儿。

步骤 7

加入足够下面片的水量，水开后煮10分钟……

步骤 8

面团擀成薄片

步骤 9

切成约2厘米的宽条

步骤 10

宽面条轻轻一扯一揪，就变薄啦～下锅煮一会儿，面片熟得很快，1两分钟就熟了。

步骤 11

加入芝麻香油，香菜，翻动一下～ 热腾腾的西红柿土豆面片汤就做好啦……

菜谱创建时间：2019-12-17 21:21:10