厨师老公做的香辣花甲，不吃三碗饭下不了桌

作者： 一朵午荷xx

不会炒花甲，这次把老公做菜的过程拍下来记录，以后自己就会了，还是得自己会才能经常吃到呢哎伤心一分钟

用料

• 花甲 约1斤半
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒，花椒 适量
• 豆瓣 2勺
• 火锅底料 1小块
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 白糖 5克

厨师老公做的香辣花甲，不吃三碗饭下不了桌的做法步骤

步骤 1

先备好葱姜蒜

步骤 2

干辣椒，花椒，豆瓣酱，一小块火锅底料

步骤 3

花甲冷水如果煮开

步骤 4

煮到全部开壳就可以捞起来洗干净沥干

步骤 5

锅内倒入适量玉米油，油热后放入干辣椒

步骤 6

放入花椒

步骤 7

在放入豆瓣酱和火锅底料翻炒，期间放入酱油，醋，鸡精，白糖调味，再加入小半碗三分之一的水

步骤 8

把花甲放入翻炒几分钟

步骤 9

出锅前加入葱花即可，是不是特别简单呢，下次我也会做了，我们一起来交作业吧

菜谱创建时间：2019-12-17 15:10:49