校门口小吃·脆皮炸香蕉

作者： 我就胖着玩玩

⚠️香蕉建议选熟点的，会更香甜。

用料

• 熟香蕉 2根（约350克）
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉（或面粉） 约50克
• 面包糠 约80克克

校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材·香蕉选熟点的会更甜·去皮，一根分三段

步骤 2

取一段沾上蛋液

步骤 3

再沾上淀粉

步骤 4

然后再沾上一回蛋液

步骤 5

最后均匀裹上面包糠，戴上一次性手套将面包糠与香蕉稍微压紧⚠️面包糠不要裹太厚。

步骤 6

把香蕉都裹上面包糠，待用。

步骤 7

锅内加入适量食用油，烧至约7分热把香蕉码入（如果香蕉多，分几锅炸）

步骤 8

炸至四周表面金黄色，捞出沥油。

步骤 9

喜欢奶香味的可以浇炼乳😁我觉得加炼乳更好吃·趁热吃最好吃！

步骤 10

外脆内软的油炸香蕉🍌

步骤 11

「脆皮炸香蕉」

步骤 12

「脆皮炸香蕉」

步骤 13

「脆皮炸香蕉」

菜谱创建时间：2019-12-16 22:39:32