炸脆皮香蕉

作者： 南京兔妈

脆皮香蕉一般都是在饭店里吃得小点心，口感外酥里嫩很好吃，今天发个菜谱让大家在家也能吃到。

用料

• 香蕉 2根稍大点的
• 干淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 洋鸡蛋 1个
• 番茄酱 一点装饰用
• 炼乳 一点装饰用

炸脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将一根香蕉平均切成三段。

步骤 3

将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉 中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。

步骤 4

在油锅炸至两边金黄即可盛出，然后挤上炼乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。

步骤 5

也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了，快称热吃吧！

炸脆皮香蕉的小贴士

1.蘸蛋液、干淀粉，面包糠要用筷子弄，千万别用手弄，会黏在手上。 2.炸时油温不要太高，小心会炸焦。

菜谱创建时间：2015-10-19 14:35:56