减脂砂锅鱿鱼花菜煲

作者： 牛仔嘛啦

自从买了一天砂锅，几乎天天煲东西吃，这次买了个菜花，也拿来试试煲，居然特别的好吃，分享给大家呦！既好吃又减脂！

用料

• 花菜 适量
• 鱿鱼 适量
• 肉沫/瘦肉 适量
• 虾米/肉丸 适量
• 香菇 适量
• 干辣椒/葱/香菜 适量

减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法步骤

步骤 1

花菜买回来切小洗干净备用

步骤 2

清水烧开后加入少许盐，倒入花菜，烫一会捞出备用

步骤 3

鱿鱼，香菇先泡一下，然后切小

步骤 4

切点蒜泥，切点香菜，干辣椒，香菇备用

步骤 5

砂锅里倒点油，热油放入蒜泥，干辣椒，香菇

步骤 6

爆香后倒入肉沫，也可以放瘦肉（瘦肉要提前下点调料，放点生粉）因为我不喜欢吃瘦肉，所以我就放肉沫，煎制金黄色捞出

步骤 7

砂锅加适量开水和少许盐，倒入菜花，大火烧8分钟，开盖翻下菜花以免粘锅

步骤 8

倒入瘦肉，鱿鱼，虾米等自己喜欢的食物，倒点鸡精，蚝油，盖上盖子焖5分钟，可以试下味道，如果太淡可以在加点盐

步骤 9

淀粉加适量水，倒入锅中收汁 出锅撒点香菜，葱即可

步骤 10

砂锅鱿鱼花菜煲搞定！

减脂砂锅鱿鱼花菜煲的小贴士

这道菜最大的特点就是不腻，但是也不清淡，关键还减脂，喜欢的可以试试哦，真的非常好吃

菜谱创建时间：2019-12-16 21:06:13