番茄三鲜汤

作者： 咚妈依梦

这是一道美容养颜的茄汁三鲜汤。鹌鹑蛋、虾仁、菌菇营养丰富又低脂肪，是减脂菜肴。同时，鹌鹑蛋和虾含有丰富的蛋白质，人体食用之后有利于提高自身免疫力，其中所含的钙质有利于促进人体骨骼生长。和番茄一起煮汤，色泽红亮、口味鲜美，超级有食欲哦！

用料

• 西红柿 1－2个
• 鹌鹑蛋 适量
• 虾仁 适量
• 金针菇 一把
• 蟹味菇 一把
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 蒜瓣 5瓣

番茄三鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，备用

步骤 2

锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟（也可以只放金针菇或蟹味菇的哈，我是吃涮锅剩下的所以一起放入）鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎

步骤 3

炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿炒软

步骤 4

加入高汤或水烧开（我加的水），放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋（水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些）

步骤 5

煮三分钟左右使食材入味即可盛出！

步骤 6

美好的早餐时间

菜谱创建时间：2019-12-12 11:12:35