BISCUIT A LA CUIILLERE手指饼干配方做的蛋糕饼底

作者： 丁丁_mk7s

这个方子是我做的白巧蛋糕中间的一个步骤

用料

• 蛋白 4个
• 蛋黄 2个
• 糖 55克
• 面粉 30克
• 玉米淀粉 30克

BISCUIT A LA CUIILLERE手指饼干配方做的蛋糕饼底的做法步骤

步骤 1

蛋白先慢速再中速打发，中间分三次加砂糖，打到鸟嘴状态为止，再加入打均匀的蛋黄，筛入面粉和淀粉的混合粉，慢慢拌均匀。烤箱200度烤10分钟，上面上色即可。拿出来以后马上翻在油纸上脱模。

菜谱创建时间：2019-12-11 01:07:37