亲子小米粥

作者： 有为儿童

用料

• 小米 看着放
• 清水 随意不糊锅就行
• 鸡蛋 随意
• 葱姜蒜辣椒 看着搞
• 料酒，五香粉，胡椒粉，酱油，鸡粉，醋 随意
• 鸡肉 越多越好
• 时蔬 随意

亲子小米粥的做法步骤

步骤 1

备料，切葱姜蒜末 留一点葱花，后面用来装饰

步骤 2

切鸡肉丁，放五香粉，鸡粉一勺半，盐一勺半，白胡椒粉，醋少许

步骤 3

热锅凉油

步骤 4

趁着热锅，搅和俩蛋去

步骤 5

下料炒香

步骤 6

炒肉进去

步骤 7

炒到变色，加水

步骤 8

煮开以后，放小米，时蔬（你随便放不放，俺是家里冰箱冷冻蔬菜，只能煮着放，口感不好） 要是为了好看，你可以撇去浮沫以后再加米啥的。

步骤 9

俺这些米，是中午兄弟做小米干饭剩下的。 正常来说你得下正常小米，少弄点小米 小米，水比例约莫1：1. 5到1：2

步骤 10

煮开转小火，咕噜30MIN，俺是半生小米，所以20分钟就成，

步骤 11

快好的时候，放入蛋液，边搅拌边倒 最后洒葱花

亲子小米粥的小贴士

你就看着搞就行，淡了加盐，咸了加水，快糊了加水，太多水，就开着盖大火收汁。 没有不会做饭的人，只有不愿动脑的...

菜谱创建时间：2019-12-09 11:27:04