吞拿鱼海苔/肉松吐司卷

作者： zavia_k

早餐不知道做什么？没有新花样？想以一顶十？ 操作简单不易失败！食材容易买到！老少皆宜！ 这款吞拿鱼吐司卷全部帮你搞定上面所有问题。 按照方子新手也能很容易成功上手，而且馅料配料根据喜好可以随意更换，能做出不同口味的早餐，学会一款家里一周的早餐都搞定啦。做法营养而且口感劝和老人小孩儿都能吃。

用料

• 吐司 6片
• 吞拿鱼（罐装） 95克
• 甜玉米粒 20-40克
• 生菜 4-5片
• 香葱 2根
• 海苔 3片/4克
• 肉松 10克
• 鸡蛋 2个
• 全脂牛奶 100克
• 黄油 20克
• 沙拉酱 110克
• 黑胡椒粉 3抖
• 盐 1克

吞拿鱼海苔/肉松吐司卷的做法步骤

步骤 1

准备食材： （生菜、肉松忘记拍了） 1.鸡蛋打散+牛奶混合，调盐和1抖黑胡椒粉搅匀 2.香葱（葱绿部分）切碎、海苔捏碎（放在密封袋里揉搓一下）、肉松+沙拉酱（5-10克）混合搅匀 3.玉米粒过水焯熟、生菜洗净切碎 4.鱼罐头去掉水捣碎+焯熟玉米粒+生菜碎+沙拉酱（80-85克）+2抖黑胡椒粉搅拌均匀 5.面包片用擀面杖压扁一些 6.黄油等分成六份

步骤 2

做法： 1.取一片吐司，将一面与蛋液接触，使这一面充分浸在蛋液上 2.平底锅不粘锅开火，放一份黄油 3.待中小火融化成液体时（不要晃动锅子，让液体自由摊开即可），撒上一小撮香葱 4.然后把面包片沾满蛋液一面朝下放入锅中 5.小火煎至底部凝固全熟（此时，黄油几乎被吸干，面包片可顺滑的在锅中游走） 6.盛出面包还是蛋液面朝下，稍微晾凉 7.取2汤匙的吞拿鱼沙拉放在面包一侧，然后卷起来 8.如图：用保鲜膜裹住，两头多出的保鲜膜拧紧（像糖果🍬一样），然后再把两侧的保鲜膜往下折

步骤 3

依次上面的步骤做好六片面包的吐司卷 每片做好的卷都如图这样固定一会儿

步骤 4

取出第一个做好的卷，用刀轻轻切下掉两头

步骤 5

如图的样子，两侧的两个截面分别用剩余的沙拉酱涂抹上一点 然后去掉剩余的保鲜膜

步骤 6

两侧涂抹好沙拉酱的地方沾满海苔碎或者拌好的肉松即可

吞拿鱼海苔/肉松吐司卷的小贴士

1.罐头油浸或水浸的均可 2.玉米粒一定是甜玉米的玉米粒，买罐装的或冷冻的或生玉米都行。如果罐状的直接捞出直接用、冷冻的化开焯水、生玉米把玉米粒切下来之后焯熟 3.沙拉酱用量及口味根据自己喜好可适当调整，我用的是丘比特香甜味沙拉酱 4.面包片不需要去边

菜谱创建时间：2019-12-08 09:15:27