上海青炒木耳/排毒养颜

作者： 素心素口素生活

最近吃绿菜吃少了，甚是想念，没想到冬天还吃到了沾着泥巴的上海青，菜味儿十足。

用料

• 上海青 500克
• 干木耳 40克
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克
• 植物油 15克

上海青炒木耳/排毒养颜的做法步骤

步骤 1

上海青的杆儿和叶子分别切块，木耳焯水去根冲洗三遍

步骤 2

大火，热锅起油，先炒杆儿，1分钟

步骤 3

大火，加木耳炒1分钟

步骤 4

大火，加叶子，加盐，胡椒粉，炒2分钟

步骤 5

转中火，加盖子焖1分钟，盛出既成

上海青炒木耳/排毒养颜的小贴士

上海青有特殊的清香味，只需简单调味即可

菜谱创建时间：2019-12-07 18:52:28