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四川扣肉
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作者:
兴趣爱好吃
用料
五花肉
一斤
花椒
少许
醋
少许
姜
3.4片
酱油
少许
八角
少许
盐菜
2元钱的量
四川扣肉的做法步骤
步骤 1
放锅里加水煮好,在皮上抹一点醋放凉,再烧油,放在油里炸一下。
步骤 2
这就上锅蒸
四川扣肉的小贴士
蒸好就吃,味道稍微差一些。放凉后,隔一天再蒸味道会更好。
菜谱创建时间:2019-12-07 11:07:26
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