脆脆脆脆的柚子糖

作者： 无感A

用料

• 柚子皮 1个
• 冰糖 150克

脆脆脆脆的柚子糖的做法步骤

步骤 1

柚子皮削下来

步骤 2

切条

步骤 3

洗一遍，挤出水，再洗一遍，反复4-5次

步骤 4

浸泡10分钟

步骤 5

煮一会，挤出水，在煮，一直反复到无苦味，大约4次

步骤 6

是3块，少照了一块

步骤 7

像拔丝土豆的糖一样，熬至鱼眼泡，一定小火，不然后果不堪设想，会苦的，水放200-250毫升就够了

步骤 8

倒入柚子皮翻炒

步骤 9

好了

步骤 10

还可以烤箱180-240度5-10分钟，根据自家烤箱脾气。烤完会脆脆脆脆，超级无敌好吃

步骤 11

烤完忘记照了，以后补

脆脆脆脆的柚子糖的小贴士

柚子皮不要切的太厚，会不好吃，也别太薄，约5毫米厚，可以多炒几十分钟反沙

菜谱创建时间：2019-12-06 16:01:10