蜂蜜芥末炸虾仁

作者： 润润的料理日记

又简单又快手，大朋友小朋友都爱吃，是我家必备的宴客菜～

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 面粉 2勺
• 椒盐 3克
• 料酒 2勺
• 植物油 一锅
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 椒盐 适量

蜂蜜芥末炸虾仁的做法步骤

步骤 1

先把虾仁一顿处理！把虾仁中的虾线挑干净，拿料酒腌制一会儿去腥（忘记拍照😅）

步骤 2

给面粉、淀粉、鸡蛋一顿搅拌！

步骤 3

加入椒盐提味，搅拌

步骤 4

把虾仁放进面糊中，混合七八分钟，这个时间可以用来准备油锅

步骤 5

油锅烧到八成热，就是滴一滴面糊会冒泡就是合适的温度，把虾仁炸至金黄

步骤 6

淋上蜂蜜芥末酱，喜欢吃咸就配上椒盐沾着吃，相信我这道菜马上就会清盘啦

蜂蜜芥末炸虾仁的小贴士

面糊不够稠就多加面粉，达到面糊能挂住虾仁的程度就可以啦 蜂蜜芥末酱在超市卖沙拉酱的区域一般都可以买到

菜谱创建时间：2019-12-05 16:48:01