湖南香辣鱼块

作者： maki1115

转发，看到人家做的视频觉得不错，自己留稿

用料

• 草鱼青鱼 一块
• 姜 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 酒酿 小半碗
• 辣椒面 小半碗

湖南香辣鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼切大块

步骤 2

加盐腌制20分钟

步骤 3

放入鱼块后不要搅动，先炸十分钟左右，火不要太大

步骤 4

尽量少翻动

步骤 5

十分钟后小心翻面

步骤 6

炸至图片色

步骤 7

放入姜丝、盐，酒酿，辣椒粉，也可以根据口味加五香粉、十三香之类的

步骤 8

泼油，然后搅拌均匀，温热后就可以吃了，当零食也蛮好的，一般放2周也没问题

步骤 9

完成

湖南香辣鱼块的小贴士

冷了味道也很好

菜谱创建时间：2019-12-05 12:10:32