糖醋小排

作者： 美虎妈

用料

• 排骨 一盒
• 姜、蒜
• 冰糖、花椒、干辣椒、生抽、酱油、料酒

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅煮开，捞出用清水洗净血沫沥干水，油锅油八成热，加姜、冰糖、花椒、干辣椒爆出香味，放入洗净沥干水的小排翻炒均匀，加生抽、酱油、料酒、水，大火烧开，盖上锅盖中火煮20-30分钟后，打开锅盖收汁，出锅前加几片儿蒜[呲牙]

菜谱创建时间：2019-12-05 05:21:20