煮羊肉

作者： 蜻蜓恶魔

用料

• 羊肉 克
• 姜 片
• 加料酒500毫升一瓶
• 酱油
• 冰糖

煮羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉过水，姜切片

步骤 2

羊肉和姜一起炒，加入加饭酒炒，没啥水渗出，容易焦，不想炒太久太累哈哈，几分钟后扔进高压锅。 加了两勺酱油，两小勺冰糖，一整瓶加饭酒，还有一些水，没过羊肉。 高压锅第一次响了后压十分钟，不够烂，又压第二次，五分钟，可以了。

菜谱创建时间：2019-12-01 13:27:09