萝卜炒牛肉

作者： 冰凌_厨语

用料

• 牛肉 半斤
• 萝卜 半根
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 姜 适量
• 麻油 适量

萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，萝卜切成条。磨姜末。

步骤 2

姜末磨成蓉，放入牛肉，加点油（花生油，麻油)一起腌待用。

步骤 3

下锅先炒熟萝卜待用。

步骤 4

下油，炒牛肉至八成熟，勾芡（淀粉、耗油、酱油）加上炒好的萝卜条，加盐翻炒几下即可上锅。

菜谱创建时间：2019-11-30 23:44:23