午夜饭（五）吉祥如意卷

作者： 倩Baby-饭团妈

迎接春节，让我们一起期待那个团圆的日子 跟着倩姐（饭团妈)学做菜，让家人也尝尝我们的手艺 一起倒计时⌛ 不好意思停止更新了好久，回归午夜饭喜欢大家喜欢❤️ 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）

用料

• 肉沫 150g-250g
• 鸡蛋 1个（蛋清取0.5）
• 姜末 少量
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 0.5勺
• 豆皮 2张
• 海苔 4片

午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤

步骤 1

在肉馅中放入姜末 生抽 料酒盐 胡椒粉顺时针搅拌上劲比较粘稠的状态

步骤 2

第一层豆皮 第二层第三层紫菜 放上肉沫

步骤 3

将均匀的铺上紫菜上面 豆皮与紫菜之间可以用清水黏住

步骤 4

两边分别往中间卷然后暂停

步骤 5

用三根牙签固定

步骤 6

上锅蒸10分钟 放凉

步骤 7

切开摆盘

步骤 8

好吃又有好彩头

步骤 9

做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686

菜谱创建时间：2019-11-30 00:18:08