咖喱牛排

作者： 刘冰云

老公喜欢吃红烧的牛排，每次去泉州都要买一份回来吃，太贵了不过瘾，自己做起来划算多了，想吃多少买多少来煮

用料

• 牛排骨 两根
• 好侍百梦多咖喱 一盒
• 桂枝 5截
• 香叶 5片
• 姜 5片
• 生抽 一勺
• 干辣椒 2个

咖喱牛排的做法步骤

步骤 1

牛排先泡一会去掉血水，然后冷水下锅焯水撇掉浮沫，然后捞起来备用

步骤 2

热锅，倒入少许油，加入姜片，爆香后加入牛排稍微煎炒一会，倒点倒入生抽调色，然后加入干辣椒，香叶，桂枝，加入开水没过牛排，把咖喱块加进去

步骤 3

中小火慢炖，喜欢有嚼劲的就50多分钟差不多，喜欢软烂的就多炖个20分钟，很香

菜谱创建时间：2019-11-29 19:25:21