宝宝爱吃的披萨

作者： 会做好吃的葡萄麻麻

必胜客的比萨吃腻了，自己做来吃哈哈

用料

• 低筋面粉（饼底） 32克
• 高筋粉（饼底） 128克
• 水（饼底） 88克
• 盐（饼底） 1克
• 白砂糖（饼底） 10克
• 酵母（饼底） 3克
• 橄榄油（饼底） 12克
• 番茄（披萨酱） 1个
• 洋葱（披萨酱） 半个
• 大蒜（披萨酱） 半个
• 桂皮（披萨酱） 一小块
• 胡椒粉（披萨酱） 适量
• 番茄酱（披萨酱） 适量
• 自制香肠 1根
• 青椒 1个
• 甜玉米粒 适量
• 胡萝丁 适量
• 芝士碎 适量

宝宝爱吃的披萨的做法步骤

步骤 1

按照水，糖，盐，油，面粉的顺序加到面包机里，再把酵母埋在面粉里面，启动和面发酵程序

步骤 2

不粘锅里倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香，然后放洋葱粒，放入桂皮，放入料理机里提前打碎的番茄泥，番茄可以提前去皮哦，加入适量番茄酱调色，熬至水分干了加入适量盐和胡椒粉，盛出备用

步骤 3

面团揉捏排气，团圆擀平，用手按出中间薄边缘厚的圆形饼底，用叉子扎孔

步骤 4

涂上自制披萨酱，撒一层芝士，铺上自制香肠片，放上青椒丝，玉米粒，胡萝卜粒，再撒一层芝士碎

步骤 5

210度预热10分钟，中层上下火烤20分钟

步骤 6

真的太好吃了，尤其是这个自制饼底，软硬刚好，比必胜客的好吃多了

宝宝爱吃的披萨的小贴士

配菜可以根据自己的喜好搭配，零失败，赶紧试试吧

菜谱创建时间：2019-11-29 16:14:57