蔓越莓杯子蛋糕

作者： 苏格私甜

Cupcake，杯子蛋糕

用料

• 黄油 65g
• 低筋面粉 65g
• 全蛋液 50g
• 糖粉 50g
• 泡打粉 2g
• 牛奶 10g
• 淡奶油 10g
• 蔓越莓干 15g

蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1. 在盆中加入黄油。

步骤 2

2. 将糖粉加入黄油中。

步骤 3

3. 将黄油和糖粉预搅拌。

步骤 4

4. 用打蛋器，将黄油和糖粉打发至发白。

步骤 5

5. 全蛋液分三次加入搅拌好的黄油中。

步骤 6

6. 加入筛过的低筋面粉。

步骤 7

7. 搅拌均匀

步骤 8

8. 加入淡奶油。

步骤 9

9.加入蔓越莓干。

步骤 10

10.搅拌均匀

步骤 11

11.将杯子蛋糕底托放入模具中。

步骤 12

12.将面糊装进裱花袋。

步骤 13

13.裱花袋底部剪口，挤入面糊。

步骤 14

16.面火185℃，底火160℃，烘烤25min. （这个数据供参考，烘烤温度及时间需要根据自己烤箱的情况调整哦~）

菜谱创建时间：2019-11-29 10:18:25