萝卜丝瘦肉丸子

作者： Lamer1988

老妈给了好多红薯粉，想办法解决。源于舅妈的菜谱，动手做营养简单美味。

用料

• 萝卜 半根
• 猪肉 300克
• 盐 少许
• 红薯粉 一汤匙
• 香葱(可有可无) 一颗

萝卜丝瘦肉丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜刨丝，瘦肉剁成肉泥，香葱切碎分开装好。

步骤 2

萝卜丝挤干水分后很肉泥放一个碗，加红薯粉，盐，葱末少许生抽，少量花生油用手抓匀，搅打上劲。

步骤 3

锅中坐油，开小火，揉搓小肉丸放锅中慢火炸。炸至金黄色后捞起上盘。最后用葱花点缀完成(我的丸子忘记撒葱花了)

菜谱创建时间：2019-11-28 23:28:47