面包机浓香吐司

作者： _lsabella_

浓香扑鼻的吐司🍞 中种跟汤种法都不如这个方子方便快捷，且口感也是一样一样的好吃😋，自己慢慢琢磨出适合面包机好吃的配方，反复试了无数次都没有失望依然美味…

用料

• 白燕高筋面粉 250克
• 冰鲜奶 130克
• 鸡蛋 一个50克左右
• 细砂糖 30克
• 新良高活性酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 40克

面包机浓香吐司的做法步骤

步骤 1

先把液体部分「鲜奶，鸡蛋，」然后「糖，盐」酵母一起投入面包桶

步骤 2

白燕牌高筋面粉你值得拥有，性价比真的很高…

步骤 3

加完液体后将面粉一起投入面包桶内…

步骤 4

先用揉面程序先搅拌均匀15分钟，这一步不能省略哦…

步骤 5

搅拌程序结束后再投入黄油…

步骤 6

再次进行揉面程序，15分钟后揉出手套膜，黄油是让面包好吃的精华所在，40克不能少啦

步骤 7

按软吐司面包程序就OK了…

步骤 8

滴滴滴小爆头出炉喽…

步骤 9

烤色很不错，外脆里软…

步骤 10

刚出炉撕着吃，密封隔夜切片抹花生酱也是很好的选择

面包机浓香吐司的小贴士

奶跟蛋的总液体是180，鸡蛋有大小一般是40--45克一个，这样就把奶的总量加上鸡蛋共180就可以…

菜谱创建时间：2019-11-28 18:49:33