新疆丸子汤😋

作者： 丽哥哥�

不知道吃啥饭 翻冰箱找到了一些牛肉 就突发奇想的来个丸子汤吧 算不上正宗，到吃起来还不错哦🙄

用料

• 牛肉 500克
• 姜 1片
• 鸡精 2勺
• 淀粉 200克
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 1个
• 鸡腿菇 2个
• 豆腐 1块
• 小青菜 1颗
• 木耳 1把
• 粉丝 1把
• 耗油 适量

新疆丸子汤😋的做法步骤

步骤 1

牛肉，洋葱剁成馅加料酒，生抽，花椒粉，盐，鸡精，淀粉调成肉馅。 锅里烧油一只手窜丸子一只手用勺子🥄刮下来下油锅炸。

步骤 2

丸子下油锅炸金黄出锅。

步骤 3

装备菜，豆腐，木耳，小青菜，鸡腿菇，切好，粉丝。 锅里清水，高汤，牛肉汤都可以，我放的高汤还放了些干辣皮子放入粉丝，鸡腿菇先煮一会，在放牛肉丸子，青菜，豆腐，鸡精，盐，耗油，醋调味

步骤 4

最后撒点香菜就可以啦。 口味可以跟自己喜欢的调啊，辣酱油，醋都可以放，在配个饼午饭就搞定啦。

菜谱创建时间：2019-11-26 18:39:44