简单版的巧克力布朗尼

作者： 甜而不腻哟

分享方子

用料

• 黑巧克力 100克
• 黄油 100克
• 常温鸡蛋 100克
• 细砂糖 150克
• 香草精 1/4勺
• 低粉 70克
• 小苏打粉 1/4勺
• 核桃 50克

简单版的巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

将巧克力和黄油放入盆内，隔水加热将其搅拌成光滑的巧克力糊，保温待用。

步骤 2

鸡蛋和糖、香草精用打蛋器搅拌，直到砂糖融化消失。

步骤 3

倒入第一步的巧克力黄油里，搅拌均匀。

步骤 4

低粉小苏打过筛倒入步骤三里的巧克力糊，用刮刀搅拌均匀。

步骤 5

倒入纸模里，一半满就行，会膨胀。

步骤 6

表面撒核桃，放烤盘上，烤箱预热160-180，烘烤22-25分，竹签插入内部略湿就是可以了。（温度只能参考，根据自己烤箱脾气来尝试）

简单版的巧克力布朗尼的小贴士

倒入的面糊不要太厚，不超过3CM最佳，不容易熟透。 纸杯6杯量。

菜谱创建时间：2019-11-25 23:29:26