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番茄肥牛汤的做法

番茄肥牛汤

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个性胜过姿色I
白色的金针菇时隐时现汤中,再把肥牛片露一些在上面,满满一大锅,再撒上些小香葱点缀,若隐若现的热气和阵阵想起,口水已经不由自主地流出来了。番茄的鲜美,加上香嫩可口的肥牛片,搭配鲜爽弹牙的金针菇,清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过,做法更是简单易上手,10分钟就可以搞定一道美食。

用料

番茄肥牛汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入5克食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味,放入番茄翻炒至出汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水至8分满,煮至水沸,1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开放入金针菇煮2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入肥牛卷煮1分钟即可关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用整颗番茄熬的汤底营养又健康,再码上肥牛卷,满满一碗吃到撑哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不能吃辣又想喝酸汤,可以试试这道,既是汤也是菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今儿个这一锅,有菜有肉,既是菜又是汤,做起来简单,吃起来有滋味。

番茄肥牛汤的小贴士

1.开胃爽口的酸汤肥牛卷,特别适合食欲不佳的时候食用 2.将肥牛沸水焯水,可以去除多余的油脂,也可以使最后汤色更纯净、没有杂质。 3.焯肥牛的时间不要太久避免口感过老。 4.番茄炒出汁后再加水,会更加浓厚。 5.番茄酱可以根据自己喜欢来放,如果不想放番茄酱可以多准备几个番茄番茄酱放了之后,口感会偏酸。 6.这道菜是咸鲜口的,千万别整成酸甜口的,注意一下就好,要是心里没底可以一边尝味道一边加调料。

菜谱创建时间:2019-11-24 21:45:00
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