提前泡好黄豆,我加了几个花生米
大头菜,胡萝卜剁成馅。
豆浆机或者料理机的果汁健,打汁。实践就是磨豆浆。
菜和豆浆都倒入锅中,豆浆机用水冲下,水也倒入锅中。
汤是白的,菜和豆浆融为一体。
1.我用不粘锅,要是用铁锅,要不断铲锅底,因为豆腐沾锅底会糊。 2.小豆腐开锅后会沸腾,要开锅煮,直到煮的不涨了就是熟了,10分钟吧。 3.做小豆腐,可以用菜叶,萝卜,白菜,茼蒿等绿叶菜。