炸猪排盖饭

作者： 小惠私房菜

最爱吃的日式料理之一，做起来很简单

用料

• 里脊猪排 2片
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 生抽 适量
• 冷水 适量
• 白糖 5克
• 洋葱 少许

炸猪排盖饭的做法步骤

步骤 1

炸制好的猪排备用，炸猪排方法参照炸虾的方法一样

步骤 2

汤汁偏甜口，加入切好的圆葱

步骤 3

开锅之后稍微煮一会儿加入切好的猪排

步骤 4

煮沸之后，从上面浇上鸡蛋液、蛋液变熟之后就可以浇在米饭上了

步骤 5

好吃的的炸猪排盖饭出锅了

炸猪排盖饭的小贴士

生抽和水的比例差不多1:3吧！因为做菜是适量 所以汤汁调好一定要尝一下，看个人喜好，本人爱吃偏甜口 倒在米饭上要快 一鼓作气哦

菜谱创建时间：2019-11-21 17:16:00