汪刺鱼豆腐汤

作者： 哇哇娘亲

用料

• 汪刺鱼 2条
• 豆腐 一盒
• 姜 若干片
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

汪刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

汪刺鱼洗净，晾干，热油锅，放一点点盐，放姜片，大火煎汪刺鱼

步骤 2

煎至两面金黄，加料酒，加大蒜

步骤 3

加冷水，没过鱼身

步骤 4

大火煎至汤汁发白

步骤 5

加点醋

步骤 6

汤浓稠后，加盐调味，加适量料酒。加豆腐

步骤 7

放青菜

步骤 8

大火滚开，青菜熟了，出锅

菜谱创建时间：2019-11-20 18:32:37